• Farina avena integrale bio 500gr

    2,50 Iva Inclusa
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    Ottenuta dalla macinazione a pietra dei fiocchi d’avena.

    Rispetto alla farina di avena ottenuta dai chicchi , quella da fiocco, risulta meno amara e si conserva meglio.

    Da un punto di vista nutrizionale l’avena abbassa il colesterolo cattivo (LDL), aumenta il metabolismo basale, il senso di sazieta’ (grazie alle fibre solubili) e rallenta inoltre l’entrata in circolo del glucosio determinando un indice glicemico inferiore di tutto il pasto.

    La farina d’avena è particolarmente ricca di triptofano (185g per 100g di prodotto finito), un amminoacido essenziale precursore della serotonina (neurotrasmettitore che ha un ruolo importante nella regolazione dell’umore e del sonno).

    Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce e dal calore.

     

  • Lievito Madre in Polvere Bio 500gr

    4,50 Iva Inclusa
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    Coadiuvante da usare in fase di panificazione capace di conferire al pane le caratteristiche organolettiche e di fragranza tipiche del prodotto lavorato con la biga serale.

  • FARINA CASTAGNE BIO 250gr

    4,00 Iva Inclusa
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    La farina di castagne, detta anche farina dolce, è ottenuta macinando con macine a pietra le castagne.

    La farina ottenuta sarà finissima, con leggero color avorio tendente al giallo e dal sapore dolce.

    In passato era un’importante fonte di sussistenza, per molte zone montuose, visto l’alto contenuto calorico.

    La farina di castagne è un ottimo alimento, ricco di carboidrati e sali minerali.

    Si consiglia l’impiego con farina di frumento “forte”. I migliori risultati si ottengono utilizzando il 20% di farina di castagne e 80% di frumento.

  • FARINA CASTAGNE BIO 500gr

    Out of Stock 6,80 Iva Inclusa
    Leggi tutto

    La farina di castagne, detta anche farina dolce, è ottenuta macinando con macine a pietra le castagne.

    La farina ottenuta sarà finissima, con leggero color avorio tendente al giallo e dal sapore dolce.

    In passato era un’importante fonte di sussistenza, per molte zone montuose, visto l’alto contenuto calorico.

    La farina di castagne è un ottimo alimento, ricco di carboidrati e sali minerali.

    Si consiglia l’impiego con farina di frumento “forte”. I migliori risultati si ottengono utilizzando il 20% di farina di castagne e 80% di frumento.

     

     

  • Farina miglio integrale bio 250gr – Molino Agostini

    1,71 Iva Inclusa
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    Cereale privo di glutine ma ricco di Sali minerali, quali ferro, magnesio, fosforo, silicio e fluoro.Prodotto ottenuto dalla lavorazione su macine in pietra naturale e successivo abburattamento di sicurezza del miglio privato di impurita’ e sostanze estranee.Ideale per prodotti da forno e dolci. Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce e dal calore.

  • Farina di ceci bio 500gr

    3,91 Iva Inclusa
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    Ingredienti: 100% farina biologica di ceci, puo’ contenere tracce di glutine e soia.Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce e dal calore

  • FARINA DI CEREALI MISTI BIO 1kg

    4,65 Iva Inclusa
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    Ingredienti: segale bio, orzo bio, mais bio, avena bio, grano tenero bio con aggiunta di soia, semi di sesamo e lino in percentuali variabili.

    Alleati del benessere ma anche della linea: è stata dimostrata, infatti, l’associazione tra il consumo regolare di cereali integrali e la minor incidenza di sovrappeso e obesità, con un effetto benefico sulla regolazione del peso corporeo che si mantiene nel tempo, come è stato dimostrato da studi osservazionali, secondo i quali livelli più elevati di assunzione di cereali integrali riducono l’incremento ponderale, fisiologico dopo i 40 anni, di circa 1 kg ogni 40 g di questi alimenti assunti in più al giorno, contenendo il rischio di sovrappeso.

     

  • Crema di nocciole e cacao bio 250gr

    6,50 Iva Inclusa
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    barattolo da 250 gr di crema spalmabile alla nocciola, con cacao e aromi naturali.

    Ingredienti: zucchero, oli vegetali, nocciole 11%, cacao 9%, farina di soia, emulsionante, lacitina di soia, aromi naturali.

    Periodo di validità: 3 anni dalla scadenza di produzione

    Producono alimenti biologici, poche ore dopo la raccolta, direttamente in azienda. Non viene utilizzato alcun tipo di conservante chimico, i prodotti sono naturali al 100%

  • Farina di grano tenero integrale bio 1kg

    2,75 Iva Inclusa
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    Produttore emporio ae: La Terra e il Cielo Soc Coop Agr, Piticchio di Arcevia (AN)FARINA INTEGRALE DI GRANO TENERO BIO Peso: 1kgLe nostre farine integrali (farro e grano tenero) e la farina tipo due sono ottenute con la macinazione a pietra, mentre le fanine tipo zero, semola e kamut sono ottenute con la macinazione a cilindri.Tutte le farine sono confezionate presso la nostra sede in atmosfera protettiva in pacchetti da 1 kg, con scadenza ad un anno.

  • Farina di grano tenero tipo 0 bio 1kg

    2,95 Iva Inclusa
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    Produttore emporio ae: La Terra e il Cielo Soc Coop Agr, Piticchio di Arcevia (AN)FARINA DI GRANO TENERO TIPO “O” BIO Peso: 1kgLe nostre farine integrali (farro e grano tenero) e la farina tipo due sono ottenute con la macinazione a pietra, mentre le fanine tipo zero, semola e kamut sono ottenute con la macinazione a cilindri.Tutte le farine sono confezionate presso la nostra sede in atmosfera protettiva in pacchetti da 1 kg, con scadenza ad un anno.

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