Zucchero d’Uva Biologico 270gr

COD: ZUB0001 Categorie: ,

Caratteristiche del prodotto: fruttosio (33%) e glucosio (31%) ed a parte un 1% di zuccheri minori, il resto è acqua.

3,50 Iva Inclusa

Benefici

Tabella Nutrizionale relativa a 100 g/ml

  • Confezione:270g
  • Scadenza (mesi):6
  • Energia (KJ):-
  • Carboidrati:-
  • Zuccheri:-
  • Grassi:-
  • Grassi Saturi:-
  • Proteine:-
  • Sali:-

Descrizione

Lavorazioni Artigianali
Lavorazioni ArtigianaliTutte le lavorazioni vengono fatte in maniera artigianale. Seguendo la tradizione, rivista in ottica salutistica e controllata dalle moderne strumentazioni, poniamo la medesima attenzione e amore delle nostre nonne verso il prodotto, senza mai perdere di vista gli standard di una qualità elevata.

Prodotti Certificati Biologici
Prodotti Certificati BiologiciLa linea a marchio “Le terre di zoè” è ottenuta con solo ingredienti certificati BIO , di nostra produzione o acquistati da fornitori selezionati.
La trasformazione avviene il giorno successivo la raccolta presso il nostro laboratorio certificato BIO.

Solo Zuccheri della Frutta
Solo Zuccheri della FruttaI prodotti della linea Le terre di zoè contengono esclusivamente zuccheri della frutta, che preservano il vero sapore della frutta, con un occhio alla salute!

Solo Nostra Frutta di stagione
Solo Nostra Frutta di stagionePer meglio catturare il sapore della frutta, lavoriamo solo frutta di stagione, coltivata nei nostri terreni in Calabria e raccolta al giusto grado di maturazione. Solo così si riesce ad esaltare il sapore durante la lavorazione.

Senza Addensanti, Coloranti e Conservanti
Senza Addensanti, Coloranti e ConservantiI prodotti della linea Le terre di zoè, non contengono nessun addensante, colorante o conservante. Addensiamo le nostre composte grazie all’alto contenuto di pectina naturale contenuto nella frutta. Il colore naturale è preservato dalla cottura in sottovuoto. La lunga conservazione è garantita dal solo trattamento termico.

Senza Glutine ne Allergeni
Senza Glutine ne AllergeniI prodotti di Le terre di zoè sono privi di glutine e allergeni perchè sia la materia prima, la frutta che produciamo, sia il laboratorio di trasformazione non hanno nè entrano in contatto con alimenti che contengono glutine e/o allergeni.
Il nostro laboratorio trasforma solo frutta non da guscio.

Modo d'impiego

Zucchero d’uva biologico 270gCaratteristiche del prodotto: fruttosio (33%) e glucosio (31%) ed a parte un 1% di zuccheri minori, il resto è acqua.
Istruzioni per la conservazioneConservare in luogo fresco ed asciutto e lontano dalla luce diretta ad una temperatura compresa tra i 15°C ed i 35°C. A temperature inferiori a 15°C il prodotto può cristallizzare, il fenomeno è reversibile con riscaldamento a +50°C.

Consigli per l’usoPuò essere utilizzato come alternativa naturale al saccarosio, sia nella dieta quotidiana che come dolcificante aggiunto agli impasti dolci. Il suo utilizzo, inoltre, aiuta la lievitazione e l’elasticità degli impasti. Il sapore e colore neutro, permettono di rispettare ed esaltare gli altri ingredienti con i quali viene impiegato. Per questo motivo, Le terre di zoè utilizza solo zucchero d’uva biologico per la sua linea di Composte e Nettari di frutta.

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